希望の森

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ご当地うどん‼

カテゴリー:デイ便り/2020年6月22日

稲庭うどん や 水沢うどん・讃岐うどんなどご当地のうどんは沢山ありますが、

最近巷で人気のうどんを知ってますか?

1ヵ月に1回 1日約50食程度しか出回らない幻のうどん『古河うどん』

取り合えず古河うどんは具沢山‼

地元?の野菜と鶏肉をゴロゴロ入れてぐつぐつ煮込むこと4時間のお汁を作っておきます。

あらかじめ用意しておいたうどんのタネを取り出すと、希望の森ベテラン勢の登場。

踏み隊 と 伸ばし隊の面々‼

『2020.6.23』の画像

『2020.6.23』の画像

2玉あっという間に平らになってしまいました。

そして我らのスタッフが切っていきます。

古河うどんの魅力は何といっても「ちぢれ麺」なんですね~。

『2020.6.23』の画像

あとは麺を茹でるだけなので 時を進めよう~。

 

名物「古河うどん」を美味しくいただきました。

『2020.6.23』の画像

『2020.6.23』の画像

皆さま黙々と食べていたのでよほど美味しかったのでしょう。

1杯500円で販売していますのでもし見かけるチャンスがあればお立ちより下さい。

(現在コロナ禍の為一般販売は休止しています。ご了承ください。)

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