希望の森

希望の森

*7月*

カテゴリー:管理栄養士/2020年7月28日

お久しぶりです。

育児休業を頂いていましたが無事に帰ってきました★

みな様 またよろしくお願いします :)

 

では 今月のイベント食をご紹介したいと思います♪

 

 

▼誕生会

『7月誕生会』の画像

#赤飯#清汁#天ぷら#オクラのおかか和え#苺ババロア

 

 

▼土用の丑の日

『土用の丑の日』の画像

#うなとろ丼#清汁#ほうれん草のおろし和え#ヨーグルト

 

 

どちらもおいしそう~♡

 

....そうなんです。

今回私はどちらもお休みだったので

イベント食を食べられなかったのですー(泣)

かなしい(;;)

 

来月は食べてやるぞ!

 

 

 

■おまけ■

オヤツにアイスも提供しました☆

『アイスイベ』の画像

 

_

 

 

 

 

古代からの食べ物‼

カテゴリー:デイ便り/2020年7月27日

昨年はパンケーキ(ホットケーキ)ブームが到来。

希望の森でもホットケーキを作ってみました。

本日も登場「調理し隊」。

『2020.7.25』の画像

『2020.7.25』の画像

ホットケーキの素を水で溶きながら粉が消えるまで混ぜ、もたもたしたタネを作ります。

出来たタネをホットプレートで焼いていきます。

ホットケーキの起源は古代エジプトまで遡るそうで、プレートやフライパンの代わりに、

薄べったい石の上で焼いたそうです。

材料も食物を粉にして水を混ぜて練り上げそうです。

『2020.7.25』の画像

さすがにいっぺんに調理出来ないので手の空いた方は体操を行っていきます。

そんなこんな行っているうちにできてしまいました。

さぁ 実食です。

『2020.7.25』の画像

『2020.7.25』の画像

トッピングは生クリームとメープルシロップ‼

パンの柔らかさと甘いクリームやシロップの共演が見事にマッチし無言で口に吸い込まれていきます。

あっという間になくなってしまいました。

 

「おかわり」をお聞きしたのですが皆さん1枚でお腹いっぱい。

古代から受け継がれた?食べ物。今度は当時の材料で作ってみたいような…。

味は保証しませんが(笑)

 

ある日の午後☀

カテゴリー:こすもす/2020年7月25日

ご家族の皆さまこんにちは!

希望の森こすもすユニットです。

 

今日は入居者様の午後の様子を紹介いたします。

昼食が終わりしばらくすると、入居者様は自分の

ライフスタイルに合った時間を過ごされています。

   『こすもす3』の画像

手押し車を使い施設内を散歩される方や、

   『こすもす1』の画像

ボードゲームに熱心に取り組む方、

   『こすもす2』の画像

皆さまと一緒にお茶を飲みながら歌番組の

ビデオを見て過ごされる方などその過ごし方は様々です。

 

一人ひとりの入居者様が楽しめる時間がゆっくりと流れています。

私たち職員も入居者様から色々なお話をお聞きして

勉強させていただいております(^^)/

 

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