希望の森

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今月のランチ会😋

カテゴリー:あじさい/2025年5月24日

こんにちは!!あじさいユニットです😊

皆さんの楽しみになっている、月に一度の「リクエスト手作りランチ会」の様子をお届け致します♪♪

今回は、5月と言えば!「たけのこ」旬のたけのこを使って、炊き込みご飯かな?と考えていましたが、

「たけのこは煮物が一番」との声が多く聞かれました。

リクエストをまとめて、今回のお品書きを決めました。

<お品書き>

*お稲荷さん(五目ちらし・ノーマル)

*たけのこの煮物

*春キャベツときゅうりの浅漬け

*お味噌汁(豆腐・わかめ)

*デザート バナナ

煮物は大きなお鍋で、じっくりコトコト煮込み、お稲荷さんは2種類のご飯を作りました。

調味料を入れては、味をみていただき・・・砂糖もう少し・・醤油もう少し・・と何とか味が整いました😝

ここだけの話・・・味見が多くて、無くなるのでは💦と心配しました😅

 

  『あじ1』の画像   『あじ6』の画像

皆さんに一生懸命、ご飯を詰め込んでいただき~ (*^^)v

『あじ2』の画像 『あじ3』の画像  『あじ5』の画像

お稲荷さんって・・・意外とご飯を詰めるの難しいですね💦

それでも!!皆さんそれぞれ、小さいお稲荷さん・大きなお稲荷さんを一生懸命、作って下さいました😃

みんなで作った「お稲荷さんランチ」出来上がり✨

         『あじ7』の画像

皆さん美味しいと喜んでたくさん召し上がって下さいました😊

『あじ9』の画像 『あじ10』の画像  『あじ8』の画像

食べる事は元気の源です!!皆さんが元気で過ごしていただける様に、月に一度手作りランチ会を開催し、

一緒に楽しみながら美味しい物を召し上がって頂こうと思います🎵

最後まで読んでいただきありがとうございました😊次回の更新もお楽しみに☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

🍅家庭菜園🥒はじめました!!

カテゴリー:あじさい/2025年5月14日

こんにちは!!あじさいユニットです。

まだ・・・5月ですが、暑い日が続きますね💦

ニュースでは、既に「熱中症」になる方が増えていると・・・の事でした。

皆さんにも、こまめに水分補給をしていただき、体調管理に十分注意し対応していきます!!

今回のブログは「第二弾 家庭菜園」をお送りします😊

去年の「第一弾 家庭菜園」を行い、大盛況&豊作🎉で皆さんに喜んでいただけました。

特にきゅうりの生育が良く、2日に1回のペースで収穫でき、マカロニサラダに入れたり、浅漬けにして

食べていただきました。

今年も、「きゅうり3兄弟🥒*ナス姉妹🍆*トマト姫🍅」を大事に育て始めました😆

        『あじ1』の画像

もう少し・・チャレンジしたい物はありましたが、ここはグッと堪え!

まだ大丈夫・・・連休明けに!!苗を買って・・・と考えていたら「遅いよ・出遅れだ」と御叱りを

いただきました😭

出だしから・・・心配ですが、ド素人の私達は、ベテラン入居者様の皆さんにご指導いただきながら

コツコツ頑張りたいと思います!!

皆さん、応援!ご指導お待ちしています😜

最後まで読んで下さりありがとうございました。

次回もお楽しみに🎵

 

4月お誕生日リクエストランチ😋

カテゴリー:あじさい/2025年4月19日

こんにちは!あじさいユニットです。

ここ数日・・・日中は夏?と感じる陽気ですね!!

ニュースでは早くも、熱中症になる方が増えていると言っていました。

皆さんの体調管理・水分補給・衣類の調節をこまめに対応しなければと思います。

今回は、4月の「Birthdayboy」からのリクエストで、あじさい婦人部の方にお手伝いしていただき

カレー作りを行いました!!

<メニュー>

 *カレーライス  新じゃが・新玉ねぎをたっぷり入れて作りました!!

 *マカロニサラダ

 *フルーチェ

 ハムにきゅうり、硬い人参はスライサーを活用し切って下さいました。

 『あじさい4』の画像  『あじさい5』の画像  『あじさい6』の画像

 2人で混ぜながら、塩コショウ・マヨネーズで味付けし、「上手につまみ食い」をしながら味を調整し

 美味しいマカロニサラダが完成しました(´艸`*)

 あじさい婦人部の方は、味見という名のつまみ食いが得意です!!

 気付くとモグモグタイム(*´ω`*)

 みんなでお誕生のお祝いをし、美味しくいただきました♪

 「お誕生日おめでとうございます🎊これからも元気に長生きして下さい」

         『あじ7』の画像  『あじ12』の画像

 皆さんにお祝いされ、少し照れくさそうでしたが、喜んで下さりとても嬉しかったです。

カレーライスも喜んで下さり、毎日美味しい物作ってくれ!!と更なるリクエストが飛んできました!! 

   『あじ8』の画像  『あじ9』の画像                                           『あじ10』の画像 『あじ11』の画像

 毎日は難しいですが、月に1回は皆さんのリクエストに応じて、婦人部の皆さんと一緒にランチ作りを

 頑張りたいと思います😊

 最後まで読んで下さり、ありがとうございました♫

 次の更新も、お楽しみに!!

 

 

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