ブログ | 社会福祉法人愛和会

揚げ餅作り

カテゴリー：デイ便り/2017年7月12日

デイ相談員　武田です

昨日は鹿児島で震度5の地震がありました。

地震だけでなく「高温」「台風」「集中豪雨」と自然の猛威に悩まされています。

毎日の天気情報でしっかりチェックし、こまめな水分補給で自分の体を守っていきましょう。

11日のレクリエーションですが揚げ餅作りをしました。

この日のために5日前に餅を細かく切って乾燥しておきました。

『揚げ餅』の画像

そして揚げるだけのシンプルな作り\(^-^)/

『揚げ餅１』の画像

で、基本利用者様に料理の行程はお任せするんですが…

さすがに油は危険!!

なので油揚げのエキスパートに頑張っていただきました。

『揚げ餅３』の画像

↑その油マスターがこちらの方　介護リーダー古澤さんです。

見てください右手のゴッドハンドには油跳ね対策の軍手が　(>▽＜)ｂ　OK!

『揚げ餅２』の画像

さぁ、揚げ終わったここからが利用者様の仕事。

「味付けは任せとけ」と言わんばかりに醤油をまぶしてもらいました。

今日は↑こちらの方に味を委ねたいと思います。(笑)

おっと、またやってしまった。　

出来上がった揚げ餅を撮るのを忘れました。　(# ﾟДﾟ)

次回こそは…。

『揚げ餅４』の画像『揚げ餅５』の画像

さぁ、実食です。

食べ始めると皆様止まらない　止まらない。

そして言うんです。「これじゃ硬いな、もっと無いのか?」

どっちですかとつっ込みたくなりますが…「美味しかった」ととっておきましょう。(笑)